Królestwo smaków na karnawałowym stole

07.01.2013

Komunikat prasowy Królestwo smaków na karnawałowym stole 07.01.2013 07:33 Knorr W Nowym Roku wszyscy życzymy sobie szczęścia i licznych powodów do radości. Kalendarz wychodzi naprzeciw naszym oczekiwaniom, zaraz na początku roku zapraszając na karnawał ? czas tanecznych zabaw i radosnych spotkań z najbliższymi. Warto korzystać z tego niezwykłego czasu, tym bardziej że karnawał w tym roku mamy wyjątkowo krótki. Już 13 lutego przypada Środa Popielcowa, która tradycyjnie rozpoczyna okres Wielkiego Postu. By w pełni nacieszyć się karnawałem, nie można zapomnieć o pysznościach, które podamy wtedy na stół. Jaki poczęstunek przygotować na czas zimowych zabaw? Radzą kucharze Knorr. Pożegnanie mięsa Według jednej z teorii słowo karnawał pochodzi od łacińskich słów carne ? ?mięso?oraz vale ? ?bywaj?, ?żegnaj? i oznacza pożegnanie z mięsem. W myśl tej koncepcji należy nacieszyć się mięsnymi potrawami przed nastaniem Wielkiego Postu. Czemu zatem nie pokusić się o podtrzymanie tradycji i w karnawale 2013 nie dać pierwszeństwa mięsnym smakołykom? Kucharze Knorr polecają m.in. Szynkę w orzechach. Uznanie wśród gości i domowników gwarantowane ? to aromatyczne mięso, łatwe w przygotowaniu, jest niezwykle wykwintne, jeśli chodzi o wygląd i smak. Ozdobą stołu będą również wszelkiego rodzaju roladki, np. Roladki wołowe w sosie pomarańczowym, Roladki z piersi z indyka lub Roladki z indyka po hawajsku. Mięso może być również składnikiem pysznych sałatek. Gości lubujących się w pikantniejszej kuchni oczaruje Sałatka meksykańska z kurczakiem, Sałatka z wołowiny po tajsku lub Sałatka z pikantną cielęciną, pomidorami i ogórkami. Tym, którzy lubią łączyć mięso z nutką słodyczy, kucharze Knorr proponują Sałatkę z kurczakiem miodowo-pomarańczowym lub Sałatkę z indyka na słodko. Oto szczegółowe przepisy: http://www.przepisy.pl/przepis/szynka-w-orzechach#szukaj/szynka z orzechami/przepisyhttp://www.przepisy.pl/szukaj/roladki%20z%20indyka%20po%20hawajskuhttp://www.przepisy.pl/przepis/salatka-meksykanska-z-kurczakiem-1#szukaj/salatka meksykanska/przepisyTańce, hulanki, przekąski Nie od dziś wiadomo, że na przyjęciach najszybciej z talerza znikają wszelkie przekąski. Kusząco wyglądają, jeszcze lepiej smakują. Są wręcz wskazane między jednym a drugim popisem na parkiecie. Kucharze Knorr proponują szaszłyki ? szybkie i łatwe w przygotowaniu, stwarzają liczne możliwości zabawy połączeniami smakowymi. Możemy przygotować Szaszłyki z marynowanych warzyw z kurczakiem, kawałki kurczaka zestawić z brzoskwiniami, a amatorom owoców morza podać Kokosowe szaszłyki z krewetek. Dobrym pomysłem jest również przygotowanie Mini kanapek klubowych. Ładnie podane, pokrojone na małe trójkąty i zgrabnie nabite na wykałaczkę mają szansę stać się najbardziej rozchwytywanym smakołykiem wieczoru. Gdy natomiast stwierdzimy, że budżet karnawałowej imprezy jest już przekroczony, a na stole wciąż jeszcze czegoś brakuje, warto przychylnym okiem spojrzeć na… ziemniaka. On nigdy nie wyjdzie z mody, a kucharze Knorr mają kilka zupełnie świeżych pomysłów na jego wykorzystanie. Można przygotować Faszerowane łódeczki z ziemniaków, Pieczone ziemniaki z dipem z awokado albo ostatecznie zjednać sobie przychylność gości Nadziewanymi skorupkami ziemniaków. Warto zatem skorzystać z poniższych receptur: http://www.przepisy.pl/przepis/kokosowe-szaszlyki-z-krewetek#szukaj/szaszłyki/przepisyhttp://www.przepisy.pl/przepis/mini-kanapka-klubowa#szukaj/kanapka/przepisyhttp://www.przepisy.pl/przepis/faszerowane-lodeczki-z-ziemniakow#szukaj/dip/przepisyKról i królowa balu Przekąski nie mogą obyć się bez odpowiednio dobranych dipów. W ostatnim czasie te sosy na bazie jogurtu lub śmietany robią wielką karierę na naszych stołach i zniewalają podniebienia coraz to ciekawszymi kompozycjami. Oto kilka propozycji, poczynając od uwielbianego przez wszystkich dipu czosnkowego, a skończywszy na sosie o smaku miętowym: http://www.przepisy.pl/przepis/dip-czosnkowy-2#szukaj/dip/przepisyhttp://www.przepisy.pl/przepis/dip-bananowy-2#szukaj/dip/przepisyhttp://www.przepisy.pl/przepis/dip-mietowy-2#szukaj/dip/przepisyZgodnie z karnawałową tradycją obraliśmy już króla kulinarnego balu. Która potrawa natomiast zasłużyła na miano królowej? Nieodmiennie i niezawodnie ? sałatka! Z owocami morza, z suszonymi pomidorami, z łososiem ? możliwości są ogromne, sukces gwarantowany. Aby wyjść naprzeciw tym, którzy szukają nowych inspiracji w przyrządzaniu sałatek, oto kilka rad kucharzy Knorr, jak uczynić je jeszcze bardziej smacznymi i atrakcyjnymi. Na pewno warto odważnie eksperymentować ze świeżymi ziołami, takimi jak koper, natka pietruszki i szczypiorek. Także dodanie grzanek do znanej i lubianej sałatki może wzmocnić jej walory smakowe. Nie zapominajmy też o owocach, np. mango, jabłku czy ananasie, które świetnie pasują do sałatek, nie tylko tych na słodko. Jeśli używamy w sałatkach owoców, musimy jedynie pamiętać, by sos sałatkowy miał w sobie nutkę kwaskowatości ? to dla zbalansowania słodyczy. Doskonałym urozmaiceniem karnawałowego stołu, a jednocześnie szczyptą lata pośród mroźnej aury, będzie Sałatka lazurowa z krewetkami albo Sałatka Farfalle z suszonymi pomidorami. Zatem do dzieła! http://www.przepisy.pl/przepis/salatka-lazurowa-z-krewetkami#szukaj/sałatki/przepisyhttp://www.przepisy.pl/przepis/salatka-farfalle-z-suszonymi-pomidorami#szukaj/sałatki/przepisy Inspiracje na karnawałowe dania znajdziecie na www.przepisy.pl oraz na profilu na portalu Facebook http://www.facebook.com/przepisypl lub w postaci wideo na kanale ?Przepisy.pl? na You Tube http://www.youtube.com/user/codzisnaobiad. Przepisy są również dostępne za pośrednictwem bezpłatnej aplikacji mobilnej Przepisy.pl.